[健康資訊] 研究：低脂肪飲食無法降低癌症風險

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）0 ]- o+ J; }$ X$ A B

5.39.217.773 F$ x4 ?0 |& o3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! ?" [- p+ G/ [0 [

罹患癌症，怎麼吃才好？飲食法眾說紛紜，有一說是不能吃脂肪，但這真的正確嗎？葛森療法限制動物性的飽和脂肪酸，唯一推薦的是以亞麻仁油為主的Omega-3脂肪酸。實行免疫營養生酮飲食，也必須攝取亞麻仁油。只是，積極攝取Omega-3脂肪酸和中鏈脂肪酸，是生酮飲食療法的另一個不同之處。
) O( [  b4 p6 S4 ^& H
葛森療法限制脂肪攝取免疫生酮則需大量攝取
葛森療法極度限制脂肪攝取，免疫營養生酮飲食的目標，則是以脂肪酸來滿足大約60%的總攝取能量。不過脂肪長期以來被眾人誤解，起因是「麥高文報告」，指出，高脂肪飲食會增加癌症和心血管疾病的風險，於是脂肪整整半世紀都被當成「有害」。
5.39.217.77- I4 h0 L4 @% D  a' E* a
最近的研究發現了一個意外的事實，「即使限制食用的油脂，也不會改善脂肪或膽固醇的數值」。到了二○一五年，美國政府部門事隔四十年，才重新修正飲食攝取基準，廢止油脂的攝取量上限。) g* J/ v$ i, R' X
' O. j# Q7 F6 j5 w  B% B& `. y/ }
低脂肪、蔬菜豐富飲食不會降低癌症風險. A0 p: X9 `( B, W5 ]& C4 i
二○○六年二月，美國醫師協會雜誌指出，一個大型的臨床實驗以大約五萬名停經女性為研究對象，平均追蹤調查長達八年的時間。研究員將這五萬人分成兩大群組，一組實行脂肪熱量比例的低脂飲食，另一組實行無限制脂肪的飲食。公仔箱論壇9 b! O2 c; D  F

低脂肪加上蔬菜豐富的飲食生活，不會降低乳癌、大腸癌、心血管疾病的風險，也不會改變總膽固醇的指數。這個結果顛覆了脂肪有害的學說，簡單說我們人類長年來對營養和健康有所誤解，直到最近才終於接觸到一部分的真相。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M4 e, `+ Q- |: \4 x1 Z" F

6 n3 T7 v y- F
5.39.217.77* \ N% z6 i) g6 h9 R
公仔箱論壇" [5 P% _" S' N$ a+ g
3 w7 O' W1 w# B, R
（本文摘自／免疫營養生酮飲食／世茂出版）

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 研究：低脂肪飲食 無法降低癌症風險

[健康資訊] 研究：低脂肪飲食無法降低癌症風險