本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 公仔箱論壇( z0 \& |' l, s! D- O
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
9 o7 B) {9 g1 t, i8 Z# M5 c0 [公仔箱論壇中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環9 Q: }' K8 z) e
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。- g' z8 I6 M% ^6 ^8 ^
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
% ~) ~! x9 Z9 @9 _& z1 F4 @食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。6 Y I; d Z4 R, a! a. h4 |
3 O5 e9 B( O1 |+ Z* Z+ u; R, b公仔箱論壇吃薑抗寒！避免服用寒涼食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p6 @) Q" `' y- r" M, w& x
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) w) K5 l* I: P7 e
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇5 R$ c7 ^7 }- I' [* K
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。) I; s9 Z, }/ @. |9 R0 x0 {, N
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【桂枝湯藥膳】
! q" X. W6 x- X; p; @5 o+ S材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
. j, W% E5 ~/ P2 y# ]% {tvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。5.39.217.77! M! F* `; r# |- {6 ]* d( w% K8 f
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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0 Z& C8 b5 ]) }4 ^# R8 q5.39.217.77【當歸生薑羊肉湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S% L/ t' P, s: H3 ?8 C% G. M
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
! y$ |2 P& y! j5 q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
/ A5 i3 i2 U3 U: i2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb' q( K, x( J' c" [
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0 g1 Q+ h( m- ?! |5.39.217.77【三陰交】
5 f% d; {% @, _' d+ w& s5.39.217.77位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。5.39.217.77" |' h. G7 ^2 u! G+ L( c8 Q
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; o" O7 N# b8 \4 R x, Z
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【太溪穴】
& R( e) |1 u- N' h& I0 y太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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