6 y. F3 X- g3 l9 Y9 [$ T5 a( F- A; J' _
tvb now,tvbnow,bttvb8 i* C. {5 t' X4 r2 x7 b. C7 r
材 料
8 ^ ?0 H; `' N, P1 m0 H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升. v3 L! f1 |( j1 }
: h9 P1 Y. \/ e, {5 r6 [* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙. G' B; ^; R# S; Z8 P( m: t
$ G$ [: W3 j9 Q/ s/ q
做 法( T7 {2 L6 J: }; x9 X. M; g
1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
3 Q7 D8 j ^/ H9 O8 @tvb now,tvbnow,bttvb
, }. @4 c5 c/ l8 p r- p公仔箱論壇2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
, p! w- o, Q+ D3 I公仔箱論壇
" Z0 X5 U5 H1 ^' T3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。
# N7 E- S6 H' G0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ^& E$ {) ]5 L6 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。
, C4 P8 }3 m- A" W5 t: R* i9 P公仔箱論壇
0 ~- x1 Y ^% C) A4 u0 otvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77* [( u4 r' J' ^7 k) d
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。5.39.217.773 L* k: g7 H( f3 [3 O; [
5 \6 N5 b) x4 D8 U, m4 M
|
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
