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V2 h$ N9 Q' y6 c, m 材料： L* p `" s, g
; y" u) \: c u utvb now,tvbnow,bttvb 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 K/ O# C/ ?# r, ?# Y- Y
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调味料： ; N4 ]) _6 `" [! _* R# z
G+ g+ d+ n1 |" t6 V) J5 h 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
. C k9 G/ Z! w/ R! p& y" Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `; V' S% `, m) `7 [$ T- G
2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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" u3 \4 w" p/ j8 i& E5.39.217.77 做法： tvb now,tvbnow,bttvb# ]. l: k& z, c# N5 l X
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出； ! i f2 {+ _- m, [! P. ^) H
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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7 @& D" G5 m _ 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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