材 料 : 200 克雞肉tvb now,tvbnow,bttvb! \0 W* L, I1 D1 [
10 隻雞蛋公仔箱論壇/ w; w( A% r, ]6 `& C. C
1 個番茄
! `( l. B/ X+ j0 F5 D: n# C% s) R公仔箱論壇 1/2 個青瓜
" t8 W9 U. B, k0 Y: ~$ ?: u5 A$ ~5.39.217.77 1/2 個洋荵
6 x: L9 i: t3 z5.39.217.77 1 個奇異果
$ B0 ?8 W* g3 |1 q2 ~ 牛油及甘筍各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, Y' c* u& l: b) B
5.39.217.77/ ^ C& Z) b( K. L2 b
調味料 : 1/3 茶匙鹽/ U" H8 ]# f! O; j
1/4 茶匙糖
. e: ]1 T2 l9 Z' ltvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許
6 a4 M% o, D3 Y& l* Y7 u0 Q; x5.39.217.77( l% E2 I: k# _( X! M
做 法 : (l) 將雞蛋打勻，加入少許鹽。
+ x' g; _1 z/ E4 ~% T( N8 q (2) 將雞肉攪碎，加入調味料。5.39.217.77; K- i2 T; c, z8 ^5 j2 c5 a
(3) 將洋荵及甘筍切碎。5.39.217.77$ o5 m, g4 ]! Z) s5 ]( N
(4) 先用牛油起鑊，炒洋荵然後撈起，再將雞肉炒
" E5 F' H& v0 c* q! T U, Btvb now,tvbnow,bttvb 熟，然後混合洋荵及甘筍，以少許鹽調味成餡
% n2 Q' f5 B5 @8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料。! ~ \0 I5 H/ {2 Y8 N8 y# p4 s: ~
(5) 放較多油下鑊，倒入一半蛋料，以半煎炸形6 ^2 o6 C* S3 v) F
式煎至半熟。
3 p$ {! i: O2 y0 [( f& B3 N公仔箱論壇 (6) 加入餡料，然後倒入餘下蛋料煎熟。8 ^8 Z1 d6 l1 i- c# E# q
(7) 將奄列切件上碟，用奇異果，番茄及青瓜伴碟
b9 c: d/ S; f0 g5 c, O- k0 ^5.39.217.77 即成。
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發表於 2008-5-26 05:48 PM
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