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调味料: 5.39.217.775 `' V, ~# [& ]* m: ?9 z2 _9 u1 R
8 @! d. g) E$ g _" @ 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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制作过程: 7 G9 f& }# x5 ?& c& {0 C
1 w, L6 E2 w4 y- A公仔箱論壇 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片; + W# k7 Y" R$ }5 R* V2 u! [
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2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
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$ c9 |' I1 }0 q1 F \公仔箱論壇 3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。 |