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+ g7 r/ a* A( I! ctvb now,tvbnow,bttvb 原料：鸡腿。 公仔箱論壇- d. E- i5 L) n3 F+ a& x
b0 Y. `/ b3 U: w2 K' v 调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。 公仔箱論壇& @/ |4 K0 D, \" b
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制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。5.39.217.77/ n" r& b9 N4 Y, |, W% j! r# P, D
7 \! ?1 v, V" |) ~. @ ②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。# K) r5 R w$ ^- v6 b: }
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發表於 2008-5-21 12:22 PM
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