檸檬茴香沙律

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日本人很喜歡用茴香做菜，這種香草有一種甘甜的香味，據說有促進消化、利尿、排除體內廢物的功效。1 s. N: E. Y9 Z! D( ?' K0 N0 b5 k

& c& F7 v; H& Z2 D! q地方菜系：日本菜5.39.217.77# {  t4 L, K- m- u2 ~
菜式類別：沙律
% L5 F: x* ^- y( B+ F  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：蔬菜
  y5 N" U: \/ }/ S1 u- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：無火公仔箱論壇: ]9 z8 T& h6 e$ k% k6 D8 N
5.39.217.77  I% I) S1 L% N% B' \
材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ n# R( s( W0 p: I0 L
（4人份）
0 o# e! d8 Y! a9 D檸檬2個
$ d2 R8 P- J7 b公仔箱論壇香橙2個" I: j$ u4 f- ]% Q% N" a& z8 `
大茴香1個5.39.217.776 x  E, Z" J  i  B* Z  B
沙律菜200g5.39.217.77+ c% j' ]$ T8 X0 A/ p6 U, p& H
合桃100克（壓碎）
2 G' Z% R/ C9 y' _青橄欖1/2杯
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調味料:
9 Z' K# z# U  P% B$ q4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻沙律醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 k( y) A! J% X
芝麻油1湯匙
. g  s) c1 J/ |' Z( I6 a4 c2 \0 z芝麻籽1湯匙
9 s! i" J3 t9 G1 X! L# C; ]公仔箱論壇橄欖油1/4杯
2 P0 m2 ^  T4 N1 g$ i7 j: ]  ?* k5.39.217.77白酒醋2湯匙
: Q0 @7 o6 ~& L7 t' ^* Z法式芥末1茶匙
- I. c5 D3 u" v9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
9 l7 V, v- d8 Y1 ?+ [! c8 L& T5.39.217.77胡椒適量
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb' B2 I) E! [+ A- K. I
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
7 u7 i7 ]6 a4 }) f" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
& X; C8 O* w1 w公仔箱論壇3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。公仔箱論壇% k/ \* D; }+ ~8 x9 w% W
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
+ P: E: O4 w; |( C- itvb now,tvbnow,bttvb5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成。