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6 [1 j8 i' Y& W2 C朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。: ~; q) F8 n( n! m0 V+ c
& W0 k* G* q7 U2 l Z5 d5.39.217.77材料：
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: S2 {$ s6 L0 u1 I臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。公仔箱論壇& C" j& h% u6 I$ W7 |
8 z; Q- h7 D6 r0 r _; a! z做法：
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4 u$ V+ _- t, f1 [+ P0 o1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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' b0 g3 e; M% I5 C公仔箱論壇2、芹菜切段，準備好其它配料。
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。9 |" I/ Q7 K$ a: j, p& ~, r( m
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4、下豬面肉煸炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ `' w! e5 v# [* R: |* c4 a' a
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5 y+ t5 ^9 y; S. ^1 h& Otvb now,tvbnow,bttvb5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。7 m# U2 H" A0 U* ^( B! M
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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