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! X6 A+ t. s6 i- L& Z! S6 Q5.39.217.77材料
" {) ?7 _8 A4 Z E* _7 x, k中蝦蝦肉 500克、蒜片 15克、番荽碎 8克、幼蛋麪 400克、白酒 60毫升、橄欖油 20毫升、鹽/白胡椒碎各適量3 ^6 ^7 o% `* v) ~& M
) e G, V9 w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.773 f. S& k# R! i$ p
1.蝦肉加少許鹽及白胡椒碎略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- k* D/ @" a5 { H
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2.燒熱鑊加橄欖油，用中火爆香部份蒜片，加蝦肉煎至八成熟，加30毫升白酒煮至蝦肉全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P" w' o# {/ R; |4 I# c+ k
@- l9 J( t; I' f \2 _- n+ m1 r5.39.217.773.將幼蛋麪放入已加油及鹽的滾水中煮 3至4分鐘至軟身，撈起瀝乾水。
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4.燒熱剛才煎完蝦的鑊，下橄欖油，開細火，放入剩餘蒜片及番荽碎略炒，加30毫升白酒，轉中火略煮香，下鹽及白胡椒碎調味，最後加幼蛋麪炒勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# ~. i! B! d0 H3 _4 {( R
' E3 H5 K' k8 I: R5.將蝦肉放入熱鑊兜炒幾下後，放在香草幼蛋麪上便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 C+ F; W% n% `* H3 {: E
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發表於 2009-7-23 01:28 PM
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