[甜品] 芒果沙巴翁

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材料
, x3 _4 S& r7 M; K: {8 K. z3 \% A5.39.217.77‧芒果1個  
/ I6 f; o3 z4 Q: U# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y, i% J+ y$ |, d. G' Q
‧蛋黃2隻  
- Y/ ~9 h) ]8 R‧Marsala酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D4 J, z: S) l
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; A$ ^9 w% e$ s' X& N7 B2 ]做法- x" X% t1 ?7 L3 e) P- S- R0 j  S- R
1.芒果去皮、起肉及切片。9 N& v, L8 j; O- I" N

1 I) v( L1 g- Q; C' V9 n2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。5.39.217.77$ Q  D; b( E1 T. B% W# g, ~

+ I! z: S7 c; M" Z公仔箱論壇3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。
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