[甜品] 芒果沙巴翁

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材料
6 a! k. g# F* @‧芒果1個  公仔箱論壇8 q) f6 q+ `0 ~" J# E
‧砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W2 X. R3 P) s0 |1 ~& v- g
‧蛋黃2隻  
9 C0 \, i$ u( v‧Marsala酒1茶匙
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; x$ v' r, l1 m5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 C: e8 w3 e9 E; ?) u- m' P
做法
( T$ w, W3 q& l* b  r0 w1.芒果去皮、起肉及切片。
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1 e# h* |& s3 n, i8 ]- K. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。公仔箱論壇4 T6 H* a: l! [9 y. i  H1 n

3 {% `5 [5 Q: u. T5.39.217.773.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。
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