材料! b: {, m0 k8 Y7 C; u, P( U8 ?
雞鎚..........4隻 1 L0 z' g8 h/ N. L4 y
香茅..........1枝 / @" ^% m3 c5 J9 y
番茄..........1個
0 q$ ^6 U8 C: y6 S9 @- c+ F8 R5.39.217.77椰漿..........75ml
: S/ H9 u% ?' U5.39.217.77鮮奶..........300ml 公仔箱論壇& C# x3 O1 s, L8 M7 ~
洋蔥..........1/4個 公仔箱論壇+ U) _, ^* v& K: d) o; y# ~4 }
蒜茸..........2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a7 e6 _# k- u% k: k
南薑..........15g
9 ]. U1 G; f1 Z2 V y( E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇..........100g
; \$ U" { p7 {( E; h清雞湯..........200ml
$ z! c$ F. L) D M' L% X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(剁茸)..........1隻
& ~6 X9 P: K5 J7 o( ?2 O# }咖喱醬..........1 湯匙
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1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾tvb now,tvbnow,bttvb5 G& A$ b0 a! D; \; r
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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. _- M/ Y/ U, j' c' P/ k0 R. M5.39.217.774. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用; K9 q2 K; e' V5 E; g
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4 S# `0 v7 l5 u; i公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇8 F& b! X! f4 Z6 |1 a+ X- \
加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) ]9 e2 B4 ^4 g$ a0 x
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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