[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

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材料：（1人份量）# t: f  U1 Y* ^; ~) _
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量* q# Z% K1 F! C2 p/ G* _# Z1 e
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做法：5.39.217.77( L, k' L3 `: c; Z; {' Y+ d" X
1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。
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2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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9 e# W- ^, r# h5.39.217.773.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。
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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。