 5.39.217.77* }& ^! N. A% @6 ~) c) x& ?6 J
; Z4 I2 _/ f8 b+ J4 O2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( m! c9 n' o- \# n7 s. I. @" F
可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& c, H; X$ M6 M. w" |
5.39.217.77$ N' o( h4 j, B# F6 C
麪糊汁
. p8 V6 U8 F% M, e+ V5.39.217.77牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量
* H+ ~# _& m' Q$ O7 q! T4 [- O7 ]* Y7 v9 R! r. G4 R
9 l) V, q( V5 o2 q4 h5 r0 X* ]2 W# T5.39.217.77做法 5.39.217.77( q6 a9 x* S, e. e4 K+ ^$ ~* e1 \
1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。
+ N& I. W3 z# s) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X6 x4 T* d- N5 d; ^* P
2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。8 N. e, I. a" ~6 B* _0 a
/ ~$ s0 U: F1 }/ S: v. o3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。! _4 d, A9 }* O7 e2 Z# h
( s+ H. q6 G* O* h2 C8 s3 d4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。- B2 s- }% c3 h! i0 m
6 _% x h" [0 R8 \' E9 ]: n
2 A3 ^* N- {2 x' M% b, L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。
, E' g; F* ?2 T9 v2 u |
發表於 2009-9-25 01:09 PM
| 