[西式食譜] 無花果冷麪沙律

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材料5 h' b6 |; R# x6 y8 j4 u
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: \0 ?% i6 g6 B0 p* o$ w$ `
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。公仔箱論壇* W& }4 ?; m+ `/ e2 Z7 k
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。公仔箱論壇; v+ j' u+ f/ k9 X& S9 A. d7 o* H
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 * w9 M0 K# m$ O5 z. L( `6 l1 U
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1 n/ ]4 n3 k+ L# U" Z: H. `! e3 a麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。5.39.217.779 X  N7 ]; l; D/ `