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材料5.39.217.77* A/ s- [4 L3 p- Z- h
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
* {4 p+ y: s0 W/ ]4 I6 k" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 v+ ^2 G; w! K# e0 Y1 d! d% K5.39.217.77做法
& t5 s2 i+ {: M+ L公仔箱論壇1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。' S% v8 b) B$ m8 o5 @: F' P# d
5 k; A6 p; k- ~, F" V' f0 ]: i2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb! D! U$ S1 r- ]
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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