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[中式食譜] 小炒香干[11P]

  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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& \% v/ p; R- }* T5.39.217.77  做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 g% d# v. t. {0 r, T

% F" D$ E( `) ?' a, m1 R公仔箱論壇  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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* ~1 j8 R: O1 F# C# T- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.77' v' E/ P: h0 A2 J* o6 W

$ w1 H+ |7 H5 T( y5 w: G+ Btvb now,tvbnow,bttvb  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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# s/ t8 N/ i2 N% P* V. X. _5.39.217.77  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.! O. {1 N/ N! n9 D5 i$ U0 M

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