tvb now,tvbnow,bttvb# b8 f7 D2 w6 L( x
原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
1 R' c6 c Q# k2 B- [) Y: {; e4 q" ?9 g7 l, I7 j7 G$ R, M5 v
公仔箱論壇4 o+ U3 Z5 ~5 Y
·制作方法
* {$ j5 `3 H' E5 v) D$ X- o公仔箱論壇肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
/ {% W# d7 r5 S6 O0 E9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 u x% M: k. w8 `" {5.39.217.77芝士肉丸做法：5.39.217.77& }# C; K3 ], G' `5 e, m$ P2 C
7 \/ ~5 x; m+ o) X7 v% Ztvb now,tvbnow,bttvb 1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。
+ t4 s8 z! q! m( z _* r# p5.39.217.77; U5 R' B2 D3 I; W
2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。) s& k2 e" ?% r0 G) U
* o# I4 Y- w, a: r: h6 X7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 f1 l& r8 a- w! @8 z
& P' j4 w# D Q: j8 t/ V 4、用手抓拌，直到上筋为止。
/ q( j3 l* e5 O+ b& M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 P9 K. T2 D! w* s- c! Z
5、手上粘少许水，搓成小丸子。公仔箱論壇% @; w, R2 b+ F
. z6 @) m( s/ G. d) k J1 U8 ?5.39.217.77 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
3 z: p) X4 b% i' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; |3 e* [' `6 E
0 V1 c% R' l- Y7 \3 d' S* W公仔箱論壇
1 J' K# t+ U. r0 t" k" v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( w, l& }- B6 b% @9 i* S. g
| 
發表於 2009-9-22 02:33 AM
| 