[中式食譜] 椒盬雞翼

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材料：公仔箱論壇. S# v- C5 W5 ^8 {2 {0 h5 Q
雞中翼            8-10隻
7 r, y7 U4 f4 g0 B紅辣椒、切碎   1/2隻) q! r4 k- k# k0 K4 f
川椒碎            1/2茶匙
# l4 x6 I  K. x3 I% ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉               1茶匙
( z3 y6 l4 x5 t8 [5 L( e, P/ {公仔箱論壇淮盬               1/2~1茶匙5.39.217.77! d& y7 |5 n& O; c9 R0 [
麵粉               炸雞翼用
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb: E, D% E  m% w- q* A+ `1 A
薑汁、生抽      各1湯匙0 k* y5 t) c+ I
淮盬               1/2茶匙公仔箱論壇& U% y% n, f7 E$ Q) a' j6 i* |
麻油、胡椒粉      各少許
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( j/ x# ]( `* Z' V6 o公仔箱論壇做法：
& C, Y+ F: N- l+ m) O" \8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.        雞翼大隻的可斬半，小隻的橫介兩刀已可。公仔箱論壇% y$ E' e  y. u3 @/ m0 C
2.        燒3-4湯匙油，雞翼薄薄蘸上麵粉，下鑊煎熟，取出。) F8 ^/ {, Y6 |( d0 P9 o
3.        爆香紅辣椒、川椒和蒜蓉，雞翼回鑊兜勻，加淮盬炒一會便可。