[中式食譜] 五香鹵水火腿伊麵

havreyl

五香鹵水火腿伊麵
: @" W1 e( @" z! _+ W9 G& ] 材料
/ _1 S; A1 Z/ H! g1 z8 F# G公仔箱論壇伊麵 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇+ p) V4 e4 K! S4 ]( H
火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]5.39.217.77+ m' k- p) V" m' {$ V
本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]
( D! ?# J/ h& K# i$ A& k6 a3 m4 e金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]5.39.217.771 C3 c5 Z/ }# S# Z
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]) F/ r4 F" z( W& r& N/ B. R3 q
蔥 2 棵 [切段]5.39.217.772 {) U' \8 P) Q. j
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
7 {: d# S4 L- l  I公仔箱論壇製法% n: j0 A; n& G. G3 B; ?( ^: _
1. 伊麵放入沸水中略煮，瀝乾。
2 D/ a1 a5 ]: M2 `- V$ N% i7 @5 i' [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙爆香蔥段及紅辣椒，加入火腿、本菇、金菇及甘筍炒約1分鐘。
+ `% x' r. |- u4 c; v, Y# o3 O3. 加入伊麵及芡汁煮至汁濃。
. K' _" M7 k, ]/ [. K7 ytvb now,tvbnow,bttvb調味& j- A# l8 F9 U
芡汁：
/ K& {# a' f* U# X' H; k. x公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
2 m# q" m9 i, A+ `, n1 H5.39.217.77水 125 毫升 [½ 杯]

sally2888

不错。。。。谢谢分享