[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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9 E' e0 [0 A: t2 K; I' i1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　6 ~. n6 f" S6 [: P5 O; Y, e
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9 T" r$ N, C) ]; p5.39.217.772、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！, B3 e" k) j2 }  |
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) `8 h' Z  d% t3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！( M4 Q: a; T! G& G5 {# l
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' `5 i6 ^, V: X( m- R
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！6 j/ m6 W, H0 F: q- G7 Y* F9 j

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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！公仔箱論壇0 q2 Z1 t+ w9 z" A& @
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; J" e# ?1 A- c: S' M5 @% y$ S3 H. D7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！