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[中式食譜] 花枝粒粒炒飯


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7 V: q# [: Y7 m% V. l7 a5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 Z! w# o, f- J1 z# Q
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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, v. l( F" s  ^9 w. }6 U做法公仔箱論壇1 d; C% o8 `; K
1.將花枝丸切細粒。公仔箱論壇" I" B, }2 @6 v2 V# M0 @& q+ d
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2.燒熱鑊加油,放入花枝丸爆香,放入白飯炒至金黃,然後加雜菜粒炒勻,再加拂勻的雞蛋炒勻,最後加香菇粉調味。% D7 Z: f1 v2 L: O9 I

. n5 b, ?' W" n/ x4 K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將炒好的飯放碗內,倒扣在碟上,撒上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb' w9 Q$ C8 G+ W* y$ |( S1 V

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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸,質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。- i" L% g  I( i
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