起士蕃茄煎餅

甄華

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; E  f. A( n) L6 l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- G, B% f# B; S7 Q* Y1 ^. U
小蕃茄         4個公仔箱論壇' y! j' y& {( J- d/ d/ I
熱狗腸         3條: a, p1 N# w4 t1 y' G
青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 r7 R$ ?; |2 L. M5 G
芝士條         15公克
+ a3 f- s0 N7 }- X8 U3 M0 O9 V$ xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙5.39.217.77; k) h: }$ {/ c2 @
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麵糊：( ?  d! Q+ s- _& U+ L; {2 m; S5 u
低筋麵粉         100公克
6 F' X1 O3 |! N$ J! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" w6 o  ^( v7 i7 o1 h
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d- I, B" D+ F- N  a8 d9 {
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @- b7 Y0 Y# u8 L) H5 R: c5 {
2 J  h& \. I% H" Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ k: S" r$ ?3 g$ A/ t* g% c# k  m

- R  ]8 I, a/ t. N1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c+ S8 |: w) M
公仔箱論壇& P5 v& `  S8 D9 G+ f$ R1 ?; |
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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1 B4 \5 M6 m. Y! C* e3 ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。. P5 r; ^7 j6 H  k& j5 s' L
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可