起士蕃茄煎餅

甄華

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 k( U- u/ C& R4 b9 Y" r

' ?0 |2 t9 t) {: L* L公仔箱論壇【材　 料】
, w: l+ {, s- @0 N/ a1 q) v2 B小蕃茄         4個
, }8 }+ A: y# s0 f: B2 K熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 D# y1 I  F
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d- h2 d( ?' k8 i$ }6 @$ F9 A
芝士條         15公克  r( Y! P9 b+ a; o' X1 s2 n9 r9 U
沙拉油         2大匙5.39.217.778 |6 ?, [6 `# `1 K. C$ Q

$ L" b+ A# f- L/ A麵糊：
7 q8 \# x7 V6 r! t; x4 x低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N! I6 S  @. U
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 P, f, ?. q
水         150㏄
1 a& x, ?, p6 J鹽         1/2茶匙
: ?3 r/ w$ c0 W$ {- C
' w9 m4 \. X: {. W$ z- U5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- @# P- ~" l) A! Y5 o

3 Q+ B' U" a) k. t; f1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `7 D* [- V/ m

3 Y5 }& O& q6 L- `# s5 J( ftvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇& F- I# G1 t. |5 C
公仔箱論壇$ H) o; ^; t& h  Y/ b% l$ y
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' x! e5 B: X2 j公仔箱論壇
1 N8 I# l- p! {0 y; K4 `* @/ w5.39.217.774.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可