腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )" W* S' h" C" P0 r
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公仔箱論壇# ~3 \! d# X# d" _( x. h* m/ F
材料 INGREDIENT公仔箱論壇" V `3 f1 r$ o8 e6 I' e. p
' p: |6 b$ E4 z& g0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲--------------50公克
3 u \7 S& a. J- T+ d3 P0 o+ A& ?香菇絲------------- 75公克(約5朵)
/ M) g9 ~! J& r+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克
; Q5 O, ?9 L# i4 v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克
% U. Q; z' O4 D+ Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜---------------- 3張
% Y( p# \7 K$ `7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
9 _% q; ]0 n5 \5 w" g s G4 V5.39.217.77甜辣醬
8 d0 P# h# C# k* K- `5.39.217.774 l$ h( U6 M* E. I/ M
5.39.217.772 o4 o& r' F" A
調味料 SAUCE
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! I+ I; `" U2 D4 T醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇) l% l# e; Z* I8 o
糖--------------------- 1小匙
- f; W: Z I3 Q. e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許
3 j8 h% n# t+ X) I; C% n3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水------------- 1/2湯匙
3 Y7 I! K( X* p R& ]6 t, o# H5.39.217.77香油------------------- 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. a) f$ h0 F
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麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' U/ e# k8 i) R+ m ~! x& D% D- S
麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb T0 S4 {. y$ _5 Z' t" C( C
水------------------- 1湯匙 5.39.217.77* S# {4 t; \$ f, z* l
/ E" g g$ x0 P- `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 g( u* }3 [5 C; j
作法 METHODS
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 3 Z! q# |0 [8 D7 Y' X
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
: j, d6 Z3 t0 {% x( f# X# {公仔箱論壇3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 # y* j6 l6 S! H
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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