原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; o4 q! K. f6 Z1 `
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。5.39.217.77" B! v- c& {* T& V5 `
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配料：
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7 N- m* n8 B n) E) H- ^* btvb now,tvbnow,bttvb色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。tvb now,tvbnow,bttvb1 r! l% S. |* U$ J8 z/ c2 B4 I
) @% v$ r. J m制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；
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! c! U0 W8 K/ ?" s) Y5.39.217.772、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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. L6 r0 W, A. e, C. x% N4 S3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb# b: [- C" D! B5 M. g$ t
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4、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；2 {& c8 z8 R+ K1 K0 i6 O- Z
; X5 B; ?; y1 f# vtvb now,tvbnow,bttvb5、装盘后撒上香菜就可以开动了。
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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