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" j" v1 B+ g8 f6 U9 @* W9 ]材料
* X1 Y1 ~8 ]1 b+ ]4 ]( M' l紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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藥汁料5.39.217.771 m" i G/ n$ v% X3 q" b: k
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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做法
& a6 x2 G6 W P6 q/ ~5 @; r9 }公仔箱論壇1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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5 c" E& [& p4 p; v% p/ c# o" xtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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% S9 B4 R$ x: N2 N# m4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- e+ o Z- n! T3 Q) H8 @
7 [) \/ C/ ?4 D+ Y9 S# u/ B公仔箱論壇4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。5.39.217.772 k9 d6 v9 c$ b
F3 v1 c" Z4 O0 |/ B \$ ]$ o公仔箱論壇5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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- F2 k( o2 j$ u6 G公仔箱論壇6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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貼士
3 p" i+ M- q/ E" G6 F吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。5.39.217.775 j3 C3 Y3 ^; T: q7 i
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% [% i- m j* a/ L! rtvb now,tvbnow,bttvb■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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