[中式食譜] 麪豉骨

nt1972

       
3 g" I8 l7 E0 z9 T2 W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F' M* A- G% x% [. C4 V; s* W5.39.217.77材料* ?" b) X3 k# _# }" C
唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙公仔箱論壇. U4 |* K8 s3 V: m( ^' _; [5 `

0 K5 W- t# y3 ]( C) W' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 @: T& V+ ]2 T" \  j4 U5 x蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙
; n& q. G5 j( N& H) U5 Q: g& M( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H6 m* i2 L+ j0 \6 n0 A; u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 U1 y  J) e5 X2 n6 \1 U. A( n做法tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 p8 V$ W* n& r" s1 p, x
1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。公仔箱論壇2 B& o$ _! R3 v
& A+ P+ O- A( I5 X9 N# X1 I, ]
2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。5.39.217.77( m  a1 E. H2 s$ [

4 e+ d1 k4 S& H! U0 f) E7 e3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。6 a9 `& _7 }' N9 ]6 C/ X

9 f1 k4 `9 r2 u3 W0 p0 m3 x0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G5 p# p( _- ?4 M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 z# E2 q' F) ^% F/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P9 i% [* `2 |3 f3 k7 F5.39.217.77
5 a) @4 c2 v* }; V+ k  c, \' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士; X5 j9 d* |8 O) B9 J* p/ i
市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 q5 h) h: [6 r# ]! {

lamyumchoi

衷心感謝你的分享！