7 l- l3 L$ }, y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C u* z! h/ o9 u
材料
. K8 R# D, Q! J/ f4 I" G薄切和牛肉 200克、硬豆腐 1至 2塊、大葱 3條、莧菜 6棵、雞蛋 2隻（拂勻）、白蘿蔔 1/2條、牛脂 1至 2塊調味料：木魚碎 1湯匙、熱水 1公升、糖 1湯匙、豉油 2湯匙、信州味噌 4至 6湯匙、白芝麻/紫菜絲各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( X4 T8 F. Q5 d# h4 y
^" X2 A- q) h+ ?7 a" n* D0 V* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: F' O; P0 d2 }
做法
; G. W P9 B1 d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.硬豆腐切一開四，放入冰箱雪半小時取出。
8 n! C$ p! v. J# O1 d- G7 t8 B5 {$ i( Y3 U! q; w: f: a! M
2.大葱切段；白蘿蔔切段後，將邊位削圓，之後煮好就不會崩邊影響賣相。
7 y/ g: U' c. M G+ g2 M
% S( X! p3 Q" O+ f3.燒熱鍋開大火，將牛脂放入鍋煎出油份，加大葱燒到微焦，再加白蘿蔔炒 1分鐘，加熱水及味噌煮10分鐘至白蘿蔔變軟。
& V' \& I& {7 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 E) |% F" b! V S
4.然後加硬豆腐、豉油、糖及莧菜，煮 3至 5分鐘。最後倒入雞蛋，熄火，放上和牛肉片，撒上木魚碎、紫菜絲及白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 z! x* w& V0 c/ S; @: e6 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 g- d& ]* F
 5.39.217.77' c$ A6 L& ?0 o8 n. E
% E G0 s5 w5 Y2 y6 ^7 \
! F. Z& i5 [( c3 Atvb now,tvbnow,bttvb
) y. D4 \' H' H5 e! \1 t3 o
! j l9 S# O/ ztvb now,tvbnow,bttvb- x/ u2 ^* V2 m% A+ g
貼士
( w) N* H. K: T5 p7 M, b: f5 F5.39.217.77豆腐放雪櫃中雪成凍豆腐，豆味更濃，而且不易煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: B: l) C5 i5 L4 `& T
|
發表於 2009-9-8 01:29 PM
| 
發表於 2009-9-9 11:48 AM
|