前陣子看到一則新聞報導，外食族喝熱湯時，如果需要用到塑膠湯匙，請特別注意看它是5號還是6號的湯匙。5.39.217.772 ~ e% B) L, o+ e0 H% u% Z
tvb now,tvbnow,bttvb' ]) p) z; T2 B7 Y
「塑膠湯匙有編號？」公仔箱論壇 _3 n3 m! {, b1 L( s. E. c
& z7 @" C1 s2 @" D& V7 E* J有的。其實嚴格說，這不是塑膠湯匙的編號，而是塑膠的編號。環保署為了讓塑膠回收的流程更加順暢，所以要求廠商標示「塑膠材質回收辨識碼」，作為回收時的材質辨認。
2 K! c! q& D( ~* }6 h公仔箱論壇5.39.217.77# e4 Z* J$ P8 I
「那總共有多少種編號呢？」
, y+ [; O& y: @3 c9 ftvb now,tvbnow,bttvb& A( g1 n! f% Q5 s0 k+ q
「塑膠材質回收辨識碼」由1到7，總共有7個號碼，分別代表不同的塑膠材質：5.39.217.771 b/ c/ _9 L+ `# h) {( {$ T7 ^
, c) x( Y* Z4 K) F7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1號：PET
6 |$ s) _9 g$ }6 ~
$ y7 K, G0 j4 c0 J3 p3 t# c6 ~PET是聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「寶特瓶」的材質。PET的硬度夠、質量輕，而且耐酸耐鹼，所以也可以用來裝碳酸飲料。不過PET不耐熱，大概80℃左右就變形了 ，所以不建議裝高溫液體。
" ~6 w; P- d- i# ~3 A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% g2 W, u4 z, ?$ p; J3 J
2號：HDPE、4號：LDPE
# e8 q1 n. k$ H: F' x5 ^5.39.217.77公仔箱論壇( J! @# Y& q. r7 ]3 ^' y0 P
聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中應用最廣的塑膠，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)兩種。2號是HDPE，由於硬度較大，所以常被製成塑膠瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑膠瓶，像是裝乳製品的瓶子，多半都是由HDPE製成的。HDPE耐酸耐鹼，至於耐熱則是大概可到100℃左右不變形。
! @; k& n& [/ g" W4 A: _tvb now,tvbnow,bttvb& w) t6 H5 M" }, t
4號則是LDPE，傳統市場裡、小吃攤隨處可見的塑膠袋，大多是LDPE做的，之前討論塑化劑時，也有提到因為它的可塑性高，所以也是保鮮膜的主要材質。LDPE的耐熱溫度不如HDPE，大約在70℃ – 90℃。
# a+ y* } d3 g; P! f3 y9 P. X" x9 O- H1 p0 c
3號：PVC1 q1 j- w+ i1 Q6 p3 S9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! H) J1 ~9 s! O
聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑膠中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化劑的添加改變軟硬程度，從水管（硬）到保鮮膜（軟）。2 l% k$ _6 o: U1 S4 t9 F& ^, o
6 H. L( D- g' p! {0 N* Z" K+ Y硬性的材質會被用來做成門、窗或是水管，我們每天所使用的信用卡、會員卡等等也都是PVC做成的。公仔箱論壇 ^8 z4 T6 _6 N! C
. b6 N0 u/ {/ m! V+ z3 ]5.39.217.77加入塑化劑之後，可塑性較好，也可做成軟管水管、雨衣、人造皮革、保鮮膜、電線的絕緣層等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, k- I4 I0 @$ X2 h# r/ z) `
公仔箱論壇% L$ x* T! ]4 U4 ]- a
PVC主要的問題除了材質本身以外，塑化劑的添加也是一個很關鍵的問題。像是赫赫有名的DEHP（鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新聞中汙染食品用起雲劑的主角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* Y7 E: l0 p3 V7 H- l' C
8 D5 z0 M$ @9 b2 m( y. l r
5號：PP
6 U8 n1 x) P/ B/ y公仔箱論壇 Z- I' n2 D/ H) g; q
聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化學結構和PE類似，耐熱溫度高一點，大概可以到100℃ – 130℃不會變形。外帶飲料杯的主要材質就是PP。
) v2 Y2 L1 O; i* j2 r/ _4 f, b5 g
" G3 C( E- K3 h2 E2 ltvb now,tvbnow,bttvb此外，優酪乳、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、購物籃，以及一些實驗用的耗材，都是由PP製作。
- s4 Y1 R% l$ G) ~: m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 V& O) D+ P8 ~; x7 g
如果用到可以回收的瓶罐，特別是喝完手搖杯飲料，請將飲料的封膜與吸管撕開，再將杯身丟到資源回收的垃圾桶，才能讓可回收的塑膠順利被回收！
& ?' X" q5 E% K2 l' G- u公仔箱論壇
7 s7 Z: u' o) i+ {公仔箱論壇6號：PS* q/ T* `9 w8 R1 B! Z+ {
. |0 h V2 T$ A$ W4 z! F7 Etvb now,tvbnow,bttvb聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分為未發泡、發泡兩種。未發泡的PS用於建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、沙拉盒、蛋盒、泡麵碗等。
* W% t9 o0 ^) a, W) i& d; Q: f- W2 _
發泡後的PS則是我們所說的「保麗龍」，它的用途就不用我多說明了。! m9 R; ~2 A/ n" X1 L7 z
tvb now,tvbnow,bttvb7 B* p4 t1 h6 Q- r5 R
PS耐熱溫度大概是在70℃ – 90℃，所以在新聞內容中，才會提醒大家如果是吃熱食，請避開6號湯匙，避免高溫液體溶出你不想攝取的致癌物質。
9 a9 H! D6 Q5 R( o' Y0 t8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ I6 |; a# c
7號：其他類tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 O2 P6 }2 P& z; |" z9 q
5.39.217.77% F4 Y3 R6 b- x d, V/ |5 Z
編號7號的其他類別，則是有以下多種可能性：美耐皿樹脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(壓克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
! V* w. d4 P( L: z# btvb now,tvbnow,bttvb
8 j6 {5 d! Z/ b @1 t) @9 X O$ s5.39.217.77美耐皿樹脂(melamine)其實就是三聚氰胺，由於三聚氰胺之前被中國廠商加入奶粉中，因此被大家熟知。
1 }+ e7 S" {3 h1 X) M6 a公仔箱論壇
! T9 n0 c8 W9 e% U) R三聚氰胺不能拿來吃，卻不見得不能用，只是它也不耐熱，只要超過50℃的水，就有機會溶出單體，之前寫過科技泡棉的文章，也有相關討論。公仔箱論壇% m- M: S6 X6 z
) O. F6 @: D/ f# c8 C2 I7 H( w$ o5.39.217.77聚乳酸PLA則是生物可分解的環保材料，可是純PLA其實也不耐熱，大概60℃就會開始變軟變形，所以標榜能夠耐熱的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就變成塑膠，再也不是100%生物可分解材料了，先前很紅的用稻稈做的餐具，就是指PLA，當時也寫過相關文章。
9 q6 u1 P; v* u* L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" Z- R1 j2 o; t8 _8 t/ c+ I/ J! M" V
拿到標示7號的塑膠餐具，如果是吃冰可以用，如果是熱食，就不建議用了。
F3 d& N+ N2 A. @公仔箱論壇公仔箱論壇. U+ O% W& G" A4 u8 B+ ?% {7 F
講完7個編號的各種材質之後，想特別提醒大家，所謂的「耐熱溫度」，其實指的都是不會變形的溫度。5.39.217.773 c2 a9 Y7 k) F
}3 N; b0 ]' U公仔箱論壇至於在這溫度之下，是不是完全不會溶出化學物質，沒有人可以保證。另外，隨著使用時間拉長，塑膠會劣化，耐熱溫度也會降低。
2 O* k) V I7 V) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& M. Y: A; b( Y9 [簡而言之，如果是要盛裝高溫的食物、液體，如果有得選，我的建議是儘量避開塑膠，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。tvb now,tvbnow,bttvb& Z* ]0 r8 G4 u7 a7 o1 o% H9 i
% `8 _$ u" F" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過台灣的外食文化實在太方便了，有時候連我自己也不見得做的到，這時候請記得要選擇HDPE、PP比較好一點。* M. o1 X# g: E# J
4 F5 {+ x3 u( k2 X$ |5 }結論還是那句老話：享受便利的同時，也別忘了每種選擇都是有風險的。了解越多，就更能幫助自己做出選擇。 |
發表於 2017-12-22 03:02 PM
| 
