 tvb now,tvbnow,bttvb( E7 y; Y6 U" ^; L
8 W3 L+ B: U% Q# A( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: `9 p( m0 Z& R
材 料
/ w4 q; L) |' I5 y# i$ E7 u ctvb now,tvbnow,bttvb桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], V% v# d+ ?/ P6 c
tvb now,tvbnow,bttvb- r8 T# v. k" a& q
調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
( f/ J2 t" l, S# T7 O3 U* h" K8 D9 e
做 法
2 j: M, f) m+ n: Z6 Q5.39.217.771. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。5.39.217.77$ ]% n; @5 O) y5 x: w l p# x
/ u, l: ^. E( L" }( y. Q
2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。
( s( ?4 |8 G) a3 p
7 \: { V6 Z% f' D# dtvb now,tvbnow,bttvb3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。5.39.217.77# b$ f; L0 F p1 r
& @+ Q1 D2 G! {/ f0 S
4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G" y- R7 R* Y! W& F8 K4 _
5.39.217.77/ s4 K' c- ?5 Y2 {8 i k+ l
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' w9 y1 D! w1 p/ Q
桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
, p) k* e' t) E0 f2 z: [% v8 ^% h; h, P' E
|
發表於 2008-5-28 02:49 PM
| 
