. R3 t+ X, {+ B- w" E5.39.217.77
+ P& p) }* b) h& m: B0 W# L材 料
* G Q6 K" Z0 j' ^" j大 紅 肉 西 柚 1 個 、 黃 杏 / 無 花 果  各 1/6 杯 、 黃 糖 1 1/2 湯 匙 、 丁 香 3 粒 、 肉 桂 1 支 、 無 核 紅 提 子 1 杯 （ 切 半 ）5.39.217.778 O' S1 O! W6 P8 |0 B5 c. F
3 g& |( ?# u; V3 q5 B- K# \$ ^公仔箱論壇做 法公仔箱論壇4 u- d+ {+ X8 H5 G: V
1. 將 西 柚 去 椗 去 皮 起 肉 ， 剩 餘 的 西 柚 用 手 榨 出 果 汁 備 用 。 , P$ X4 x% X" H$ ^. |
公仔箱論壇9 J' X: O- ~; z
2. 將 西 柚 汁 加 入 適 量 的 水 至 3/4 杯 ， 然 後 加 黃 糖 、 無 花 果 、 肉 桂 、 丁 香 和 黃 杏 煮 滾 。
% l7 y3 h/ V8 M5.39.217.77/ Y4 @. Z+ ^. V' A- Z% E
3. 滾 起 後 轉 慢 火 煮 15 分 鐘 至 汁 稠 後 倒 入 碗 ， 加 入 西 柚 果 肉 及 紅 提 子 ， 撈 勻 後 放 入 碗 便 成 。
) N$ z6 c, z$ |" U; [. j' t: X8 G' h! i8 ?
' k4 o5 r H [ B4 m* k+ {" V* I( O
/ X7 N& @- ]: @# I( Y& X! b
5 ?, v. h _3 V7 l! U- O6 w5 x- Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ [' E6 i6 f4 C$ {' E7 f+ ?: V! g
貼 士公仔箱論壇5 z3 H0 ?* N; ^2 A7 _
煮 汁 時 要 不 時 拌 勻 ， 避 免 黐 底 。
( D. T" k1 q4 |3 x4 e2 V/ H2 Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-12-31 07:11 AM
| 