[甜品] 蜜 餞 香 草 水 果

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材 料公仔箱論壇% [% o* D0 e1 _8 `
大 紅 肉 西 柚 1 個 、 黃 杏 / 無 花 果 各 1/6 杯 、 黃 糖 1 1/2 湯 匙 、 丁 香 3 粒 、 肉 桂 1 支 、 無 核 紅 提 子 1 杯 （ 切 半 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t$ N* \' F3 S! z. T* [5 D5 f2 d
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做 法
% A% ^; Y( E( [  A: J" f8 g公仔箱論壇1. 將 西 柚 去 椗 去 皮 起 肉 ， 剩 餘 的 西 柚 用 手 榨 出 果 汁 備 用 。
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. u- n( m  u3 C3 R8 i8 _  m2. 將 西 柚 汁 加 入 適 量 的 水 至 3/4 杯 ， 然 後 加 黃 糖 、 無 花 果 、 肉 桂 、 丁 香 和 黃 杏 煮 滾 。
$ O1 m! Y6 z$ Y+ w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- s7 A7 u' u4 k
3. 滾 起 後 轉 慢 火 煮 15 分 鐘 至 汁 稠 後 倒 入 碗 ， 加 入 西 柚 果 肉 及 紅 提 子 ， 撈 勻 後 放 入 碗 便 成 。
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煮 汁 時 要 不 時 拌 勻 ， 避 免 黐 底 。5.39.217.77& Q8 l7 q  p) G" }# F5 b" O7 l" }