日 式 年 菜--醃 漬 芝 麻 蓮 藕

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材料：
' W! E6 i# G6 s" C9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、公仔箱論壇9 D4 Y' L, t4 ?+ M$ P
乾辣椒段1/2 條、
4 z) r- \6 E* H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、公仔箱論壇9 `( W- s, O6 O& ]4 ~/ s- \
竹葉1葉、
$ Y6 K7 X, S- v0 ~% }白醋1大匙。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ S3 h; V8 C  Y! ^7 B0 @

& m, R* `* Q) R1 ?+ i( Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇3 O0 M7 ^- Y* ~5 b: M( W1 q1 {
白醋1小匙、公仔箱論壇& `- p. D4 }. v& r( e
砂糖1/2 小匙、
$ e1 X* a# O8 {$ f8 x5 {% ^5.39.217.77味霖1小匙、
9 J- o+ R6 t: P" x鹽1/8 小匙。
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4 M2 y& d* f8 i8 a6 f" L; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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3 B% h" u* _4 F* V1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。& a) g. c2 t9 _6 m  n! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V9 Q  P! K9 I4 m
2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。公仔箱論壇& O& U, @) B! U- C6 M

- V- p  d8 N! m) [公仔箱論壇3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。! c  e: K. y' ~+ Y/ w  q% T: S

1 C; Y2 Z: Y6 S+ C0 N- Ttvb now,tvbnow,bttvb★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。