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( T& {% {$ C/ f: |* y. ~* f) c5.39.217.77【材 料】
! H. ]) [8 D0 {公仔箱論壇 Q$ S3 j' h+ @9 m! ^4 A, j& c
水餃 10顆
! H+ l) M; h `" h2 i無鹽奶油 1大匙
J/ J+ i3 O8 M2 Y5.39.217.77蒜仁 2顆
$ Z1 {# \. T: b/ a0 a3 Z0 k2 h4 Stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 2顆
* b G0 k! M. E2 _* k% c; H薑末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 ]" W. Z6 L5 E, b
洋蔥 30公克公仔箱論壇& ]: @9 }* h5 `5 i
高湯 100㏄
$ J0 O3 E5 v1 _5.39.217.77花生醬 1大匙
* w; }- T# K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 2大匙
: G% p$ j$ m; v* J7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" O" ^0 M, M" ]' F
匈牙利紅椒粉 1茶匙
3 Q* W1 B3 [9 E6 i3 f5 V& u辣椒粉 1/2茶匙
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/ U" E2 C+ Z% H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O! N8 P& h8 I8 G
. A+ g! ]. I+ x: V7 X7 I5.39.217.77鹽 1/4茶匙) B$ C9 j5 m( d \4 c
雞精粉 1/2茶匙公仔箱論壇6 A; {0 k1 c+ j2 m
細糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r8 ?1 ?. x4 y3 v6 _
太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( J7 C$ S# u9 ^5 I3 g# a7 C
]4 W3 B3 `* V5.39.217.77【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。2 M8 F* B" w9 Z/ ^, ^3 o3 l/ m; t% F
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 F# F4 ~# h
7 a( {6 C+ M% {' q公仔箱論壇4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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