返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣椰醬脆皮餃

5.39.217.77. E# u1 B+ j5 ^, t2 f! u$ c4 r% }

, o4 r  {2 m2 Y- N) A【材  料】9 q; ]: U7 c) m+ a9 {+ k

3 T5 q4 R+ m: x9 W" W  e$ b& V" S+ M水餃        10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! M' L/ a9 h$ d( C
無鹽奶油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O% F: x+ B  ]1 O
蒜仁        2顆
: S( S2 s2 |6 U# I2 O4 W公仔箱論壇紅蔥頭        2顆  m0 \% W" @' J% q" q. N. d4 ]* i
薑末        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X; D; c+ e' `! x
洋蔥        30公克5 s0 _  _- V6 z
高湯        100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 d* b3 s1 ^8 a4 z; _
花生醬        1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; l: ^" S# @: {. s" i
椰漿        2大匙5.39.217.770 A$ r) v. \% o' v( I
椰絲        3大匙
0 d$ J/ B4 C; R) ~6 k公仔箱論壇匈牙利紅椒粉        1茶匙* J9 B  D) j# S/ n
辣椒粉        1/2茶匙- K0 T6 i$ {! c# D" K" Q

. [# P. G( A" P% x1 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* ?) e% M5 p+ v6 g" m9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v4 M- b  o( Y( J; y6 {3 L% e- P* K
鹽        1/4茶匙公仔箱論壇) _/ @6 p5 ]6 g( \2 {9 x4 W! l" Q
雞精粉        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l& ^* T7 b/ N
細糖        1茶匙5.39.217.771 E+ Q4 A! r# v- ^4 @! G8 J, ]
太白粉水        2茶匙
: {. s: p, e, @+ C( Z5.39.217.77
0 K/ K3 J' D3 t, T) M, `# X5 ~【做  法】
4 D( b0 k+ s8 g
4 k- M1 R- M7 ^( e5.39.217.771.椰絲用小火炒至微黃後,取出攤涼備用。公仔箱論壇0 c8 o' |' I3 M/ r

+ e) O7 B" l0 x* {3 X2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾,切碎備用。7 I* r5 s# P% j, A$ G/ l6 o

( T: R0 r) s5 S- r+ N; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,先加入奶油,以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後,先加入高湯,再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後,關小火煮約1分鐘,再加入椰漿煮約30秒後,用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
& w5 E% n% J. C9 @3 q0 r: p4 u2 d2 b5.39.217.77
. b: f7 n& J/ s- q3 `" a4.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘後,撈起瀝油擺入作法3盤中。
返回列表