[中式食譜] 醬淋魚片

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: [! v! u' h6 @# F- Y, b1 [# z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  U) j, L2 ]9 k7 ^: e" b
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鯛魚肉 1塊
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【調 味 料】% s- V$ ~+ O! ^. E# m( `

5 B0 E! D7 e0 b2 OA.鹽 1/6小匙tvb now,tvbnow,bttvb, d/ G4 @- t6 F( e# A
白胡椒粉 1/6小匙
4 ~9 j! |, H7 M0 ?5.39.217.77太白粉 1小匙
4 W  ]4 w! o$ K* H) U5 B! V料酒 1小匙/ f6 `: C! g" R) N3 ?' p& l

( O( M  A; C( }7 H* Z# B$ |B.薑汁麻醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U8 `8 u' q1 D

* S, d% w9 v! v6 E0 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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2 |- J5 f3 Z5 l# l; k4 D, g1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
3 G" G5 P& a- Y4 m/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 o+ p2 r4 ~2 V8 U) O) R
2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。