材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb* Z% P2 {) Y* l0 @: w7 p) m& _
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。% w) U2 }4 X- R. O' E# Z5 s+ A" n
& p. R' E3 [/ K) n' k5 i 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇8 Q& f' y' ?7 ^" ~: ~: W: g
! J; M0 k9 ?) R- [) I 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; y6 T b. H5 _6 t0 h2 q
& t+ Q4 s. b5 E- K rtvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净5 z- V+ T+ x# l) Z0 l6 M8 g' J# K
9 {7 P4 j+ d; k" M8 ^# I* S( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 S/ [4 { i" H( e7 E U! c7 I
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/ L$ d6 d) }# K5.39.217.77 我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.77( J5 V% v0 I2 s
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* q( q E* r3 O' }- p: _: d w. W1 dtvb now,tvbnow,bttvb 把所有材料都放进碗里+ ^; s2 N" ^# E0 q' i
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" w$ }9 _. u3 h' j* C9 S" b公仔箱論壇 加入各种调味料，搅拌好5.39.217.77! \, U& \; d7 H) \# Y1 g* ?
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) Y* @: z1 y+ Z! u: X: u8 _5.39.217.77 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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# q, l0 e! ]5 n$ [9 f3 k5.39.217.77 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 E |+ n. j: d2 Z1 F
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb; h5 j) o) i2 r% C' p U8 a
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5 l2 l E4 N: V* dtvb now,tvbnow,bttvb 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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2 q- b, R5 D% Z( Y0 M, z 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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