材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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6 h, V- X4 n6 E7 A: v2 K4 l( ~; V2 Etvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。6 {, B$ v z0 i* e) i9 U) z
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/ ^- l1 |" u B. _) M* g# m0 N5.39.217.77 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣公仔箱論壇5 F! r5 d3 E3 E4 t
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把所有材料都放进碗里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B' ?' H0 x9 M! `
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' N( J% C; t oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入各种调味料，搅拌好/ P6 l0 ?$ @3 H; u9 H) B
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟; U( I, T/ j5 l
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8 \2 x- e" Q: ~' |: G 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃) U5 j& Z4 i1 `; F1 h& g
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6 x' }- C1 A0 K* d( {- S0 ptvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜* s* r) p7 l. ~# p
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餐前一碗汤5.39.217.77# B8 v% q9 E, M( @1 _: A9 T
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇' v; d. U) z, c. y
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" S" z$ j# X% ~- W+ x! s! J% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒸好的鸡tvb now,tvbnow,bttvb; n# i' ^9 O9 k, q3 \
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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