用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；5.39.217.77* v+ ?. t- r) Y
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; }. `6 p0 |* x& o. d, z 做法：8 m' M: Y9 u; E# p# F/ \5 B
' q: S, Z- H. ` N5.39.217.77 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;8 Z* W, [, ]# @- ~
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;% R: }7 S& V: ]1 i/ c
, A0 O+ v. a/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' |8 L! t+ B7 J# S
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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