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鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.77& S; w; Q7 a0 }3 n7 U T
/ k6 {( ~3 |% \1 Z$ D福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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做法公仔箱論壇2 R* n3 M: p: Q+ S W; i- ~8 _
/ {* o }# I, P, }3 ptvb now,tvbnow,bttvb1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s; ^9 B1 z3 E9 y8 t
# x: B+ a% i- B2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇5 k7 P$ f: Z9 W9 @
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3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。 |
發表於 2009-9-25 04:11 PM
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