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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ b) l" K. `2 m5 ]9 \& n
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克) z1 _* B. c! j, C& Z' c
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做法5.39.217.77# F: a% X! P2 X M" W
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。公仔箱論壇6 L# y/ U: {' m: G9 C
2 ~2 H8 s# k" O0 @+ z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。公仔箱論壇4 q; \( F; A& ^; E6 C8 k$ E7 Q
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4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
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5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。tvb now,tvbnow,bttvb! r: z: U9 f% T- e6 G! s+ T% t& n1 E
# H0 {4 [$ C ]; ?/ ?9 {' |5.39.217.776.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。5.39.217.779 ~6 x; y: B. u- D$ q7 F; L6 A
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, F2 R7 ~" W/ l; p$ d公仔箱論壇大蒜價錢略貴，可以大葱代替。% X& U1 P; W2 ^ P" ?5 K8 A. P
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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