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材料及份量:
$ z* [$ b" Q% g! q8 N5.39.217.77開水 125毫升/ 1/2杯* a- G5 ]' g& |: X; ~; t
牛油 50毫升/ 1/4杯
% X( E) z0 v. \. L7 r5.39.217.77麵粉 125毫升/ 1/2杯
5 ?1 D. g8 \( M: R( ?+ P+ i蛋 2隻
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製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。8 s+ B' t) H, j
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
7 O# r) z$ W2 U. r z* X3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
( W+ [( t, |2 n! m# n4 J' D5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
0 Q$ v* Q A8 v! y0 b0 B* |5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
5 r$ J" _ O. j! |4 E# k1 X5 U5.39.217.776. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
) J0 X2 @- V" `& \) o7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
& Y' n- ]& ]3 w8 o0 _4 A8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 [' I* B0 P. P2 f8 `) G
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小提示 ：
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% a) j5 L" O! I, m. T- P' C( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂忌廉泡芙 73.6卡路里2 j5 m0 Q+ d2 ]; Z2 z! v
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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