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6 W8 u9 n1 I6 _. P4 mtvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; x* T, Z3 F9 c1 }
1.面：滚圆筋斗的手擀面
8 y( j4 o* e0 j7 ? K公仔箱論壇2.酱：干黄酱和干面酱各半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* e; S" Y0 |" |6 t$ ^
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
z& N, \0 ~( d& \1 _9 V% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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菜码原料
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步骤
7 u$ Y7 L" h B% K5.39.217.771.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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; Q7 K% Z A$ K- l% D6 j; J; Y- J5.39.217.772.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。tvb now,tvbnow,bttvb( }# e, w' ]' N% Q
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9 V; |8 M. E' L7 \+ l4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 5.39.217.778 x. G1 E: f1 S* v& ~% a
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
9 C9 {$ o* L$ Y7 p/ {) ?+ A6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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