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1.面：滚圆筋斗的手擀面 tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 V( l' L# [. ~& m( M5 n6 V
2.酱：干黄酱和干面酱各半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ y- P' A+ @! G. G
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
" o2 S5 u) s% h: i# b0 A) M5.39.217.774.菜码：黄瓜，萝卜等切丝5.39.217.77+ D8 f7 r6 T& I! H7 X6 E6 L: \; |
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9 f1 c" [" R. k. _8 ^5.39.217.77菜码原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C: L% Y4 B2 O& s r$ U
5.39.217.77 m+ K2 x4 b9 O. L& C7 r5 h
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& A& B" }( v$ Z9 G( B步骤
" y- _; E) h `; [" n6 i) i# k; S% ~1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( s: E7 s. {
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& s# M3 D2 I8 |& Q0 P& @tvb now,tvbnow,bttvb2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g V* W' ?" U/ _ t! G
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
+ C0 P q) M1 c( ~5.39.217.776.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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