沙茶柳片
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4 z4 h6 J7 E- J1 C# y0 b) k# C公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克
4 |# Q( K* T: f5 T$ L) L( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜----------------- 1個
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& t" X6 r9 n! N. A, ptvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE
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\- y+ ~/ i6 D; Y* v+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏------------- 1/2湯匙
. q& H( X$ a$ s# [胡椒粉----------------- 少許
5 H. X- V0 u- Btvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 2湯匙 ; {) f( K9 N, c: y- [, r
香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" S6 w* p7 ~ g7 ^! R( i% V
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7 l/ d$ k" C+ U& C0 n' [, F公仔箱論壇沙茶醬------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z; H# D' Z1 a. a$ n
醬油膏---------------- 1湯匙
, B- D7 Y8 X" D F' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 x* u; d2 k- ^
太白粉水----------- 1/2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [8 ^& I# M; B4 }
作法 METHODS5.39.217.777 o& f4 w2 o' v: n" ?
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
9 ]$ {1 d/ {; `, S* y0 \2 O( H1 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
- k' P; n8 [( A$ [ \7 I8 @' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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