[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb; M/ z6 G9 Y7 P# K8 n
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金菇-------------------- 1 罐
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配料： tvb now,tvbnow,bttvb- n1 P7 v7 o: H* e$ ?" w/ W
芹菜----------------- 150 公克 公仔箱論壇+ W* G+ Q" `* o/ a
九層塔--------------- 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h- H8 x; [) I& Z8 i$ s1 z. S
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酥炸粉：
( B: Z6 o8 v8 |$ v7 o  X/ T; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c8 x+ [# F2 T麵粉------------------- 2/3 碗
  r" n4 ^3 g/ x  a  z3 @! w玉米粉--------------- 1/3 碗 * ^3 r: f# t0 q: e; }7 s/ \6 I5 Z
油---------------------- 1 湯匙
& h8 G7 I$ S. P9 M5 r1 Y/ U水---------------------- 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb  d7 R4 ], ]( c6 c! K

) A7 ]  s7 p5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 ]2 |, W: n8 W
調味料  SAUCE
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5 W: f( t4 D( R; p. a公仔箱論壇油--------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% `5 C& r+ }' h/ t, F& i' e- K
辣椒醬-------------- 1湯匙
9 |- |& o5 i! f6 `3 M% P* d( i/ j公仔箱論壇糖------------------- 1/2湯匙
6 D1 }& X+ K3 t: k5 m; h- Q水---------------------- 1碗
# B5 ~2 S; m7 t' k  G5.39.217.77太白粉水----------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* w* T: D. |! ]
香油------------------ 1小匙
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4 y% r8 i% U" b( d9 V5.39.217.77作法  METHODS5.39.217.774 k  v: m' I# y$ n/ `! F8 t
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 5.39.217.779 V+ A; I# j5 J0 K* R
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

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