[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )/ W# S3 e  a! z2 _: m" W

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" }+ Q1 H" E  H# U- P5.39.217.77材料  INGREDIENT
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! b3 }7 x0 N5 c$ [& X0 w; h4 z公仔箱論壇金菇-------------------- 1 罐公仔箱論壇& r9 m6 q8 |. F7 v7 U8 r* O

9 Q4 w8 ^/ m9 N5 T* r4 M+ ]% M配料： : N7 U2 O1 `2 i1 {
芹菜----------------- 150 公克 ' m  `8 ]. g" i5 y
九層塔--------------- 20 公克
8 p6 s' c9 ^0 h9 n; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c3 P6 U! a: y7 S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb8 x  R3 d/ A+ ^/ ?" g2 }: W
* c+ n( P6 Z' p" `- d- T
麵粉------------------- 2/3 碗 公仔箱論壇, J! Q1 M9 V; u- C0 H; _6 Q
玉米粉--------------- 1/3 碗 ; T0 X0 w1 I' f" g( q. \
油---------------------- 1 湯匙
4 x; m6 F8 E7 K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1 碗
1 D/ k- b- O% C0 Z) q& K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* P( V1 u' ^3 `- G
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調味料  SAUCE5.39.217.77) `7 |1 G5 j, B5 r( t

# D$ N+ U/ e" ?5 y3 a! G& G油--------------------- 2湯匙
9 N1 l& K4 T/ W0 j1 l% M5.39.217.77辣椒醬-------------- 1湯匙
, \- Y5 U/ a4 d7 u5.39.217.77糖------------------- 1/2湯匙
' P2 N$ J. S, g( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---------------------- 1碗
6 [+ ]2 p; n' C7 @3 M% s太白粉水----------- 1湯匙 + t3 n' W1 m0 S8 ^1 h
香油------------------ 1小匙
# M6 R% y# B5 W, O9 z; X公仔箱論壇# T8 V+ K6 Q; B! ?% u9 s" y: c: B  U* G

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* Z& }" z7 q3 g( u) N作法  METHODS1 v$ t) c( T1 [$ W
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 5.39.217.77# m& u$ i0 \' P) z
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。

malayfatboy

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