[西式食譜] 清酒蜆沙律

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材料
# }& d6 X: v4 n% ?公仔箱論壇蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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1 `, c9 F  q  \# Y" y. g) b" m5.39.217.77做法
0 L5 N% `6 X# @4 V7 G5.39.217.771.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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4 R- ?+ _4 L# \* B% |9 T2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& l9 l* D7 H! r. Q0 F2 Q
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 L. ]1 i% C