原料：
; H; M# j6 F; r+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]. S9 H0 u3 f$ _ A1 u" Z' K5 T
光鸭1只、糯米、腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜各适量。5.39.217.77' r4 I! e3 C2 P) Q
(八宝馅料可以根据个人喜好随意搭配)
! m7 e5 W7 N, g& Z
; s) d6 V0 {% r" h- Ctvb now,tvbnow,bttvb调料：" [+ V( y- k& Q8 I+ j
: a1 G) P- S D
料酒、酱油、糖、盐、姜、香叶、八角、桂皮。5.39.217.77* k! {' j5 O2 x# E
: {4 H3 j6 i' X+ R% \7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~+ a! r" ^$ d, ?
( y4 _" z' M8 }& A, q) P5.39.217.77做法：公仔箱論壇! d' r, o" h* E2 Q. r% e
" l& F5 `+ w7 c) Y/ N1、光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜。
9 |/ U# K/ @, s7 h9 ztvb now,tvbnow,bttvb1 X1 l5 P1 F+ h" z: `- L1 C- `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: v: b6 ^6 _; m1 G% V) H
5.39.217.77) e6 F" s( w7 f$ T, X
2、糯米淘洗干净后浸泡二小时后隔水蒸熟. 腊肠、香菇、栗子、银杏、冬笋、熏干、胡萝卜分别切成小丁，入油锅煸炒，放少许酱油和糖调味，加入糯米饭拌匀成八宝馅料。
3 ^- E' i4 r3 W! g0 J5 S" F" u l% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ w% u8 v. K) c+ G- c: |
 5.39.217.77. R. L ^1 b: ~) t) q/ r8 f9 w0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 Y9 N4 Z3 j; h& [) L
3、腌好的鸭子抹干表面, 把八宝馅料填入鸭肚子至饱满后用棉线缝合。公仔箱論壇. z5 F1 ~5 D2 s2 A9 v2 [% m
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 f4 e+ p: C- b! d/ `4 [8 z$ F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. e" g2 t- ~5 z i. _
5 O) P) M Q( q2 _" x1 ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用勺子把六成热的油不断淋在鸭子表皮上至鸭子表皮呈金黄色。
4 [, @# _% [- G; W! ?. E' G公仔箱論壇# \2 o3 F$ o/ h6 {. @( X/ D) P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; ~5 t# @! b" C8 Q
. l6 i5 H7 r' N) L- V公仔箱論壇5、把滤去油的鸭子放入盘中, 锅中留少许余油，煸香姜片，加入酱油、糖、香叶、八角、桂皮和适量请水，煮开后熬制15分钟成酱汁。把鸭子放入蒸锅中， 酱汁淋在鸭身上，中火蒸2小时至鸭子熟透。2 X; S3 Q% k( ]4 A7 W6 v1 z( [
B; }7 ~4 n Z1 X9 ^
 9 C; e/ C5 f( \% v; {& z: s8 x
/ C6 ], a* ~, I' W公仔箱論壇6、把鸭子取出装盘，蒸鸭盘里的汤汁到入锅中，烧至浓稠后浇在八宝鸭上即可。
; _, X' O# h. v9 b! j5 t5 R
1 l3 V, N) w3 [4 o |
發表於 2009-9-14 03:36 AM
| 