[中式食譜] 炒五香豆乾

甄華

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; [8 H# G9 y" l材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" T. _6 t; g, x' y' u. P

* |5 N/ X1 z2 R! X  J豆乾------------------ 4 塊公仔箱論壇: A8 n: t2 P. S) P
Ａ： & d# S4 `1 y4 r' t
黑豆豉-------------- 1 湯匙
! N- ~, c; _1 ]5 Z4 U: |5.39.217.77紅辣椒-------------- 4 支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 S$ M( m" Y: j; B
雪裏紅-------------- l 碗
" e( N: Z1 M: Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末------------ 1/2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb) b5 w0 d* ]- c) I
香菜末------------ 1/2 碗 ) ], @6 ]. v4 c& o
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5.39.217.773 N; `- [& J) c" m
調味料  SAUCE$ T7 ]( a9 ~* b% w. u2 K& m1 U  b$ C; v

- F8 z, d( A( q/ R# q9 X公仔箱論壇醬油膏-------------- 1 湯匙
* r5 c* u/ m/ N: R) @糖--------------------- l 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L- E& T# {- p: h/ M! R" a7 m% N
鹽--------------------- 1 小匙
" `3 _1 ]; h$ @! ?( H' x" `水--------------------- 2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 W5 o% n. q/ W' O

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作法  METHODS
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1. 豆乾切丁，黑豆豉切末，紅辣椒切末雪裏紅切末。 5.39.217.77' V9 g& I! d! c5 x6 m5 K! X+ D7 N8 z# ]
2. 鍋熱先炒香Ａ料，再入其他材料及調味料，快炒拌勻即好。

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