椰香脆玉 公仔箱論壇2 z( A* v# ~! p3 O1 {3 s
8 }) O. }7 e5 ?1 S5 b; _$ V
 ( x7 F& f. N# J- z! G
/ D ?) y2 b- Z材料 INGREDIENT5.39.217.77* ~8 P0 \3 ?9 N% j
1 y8 `* W7 n9 l4 q9 m7 x' e0 @6 xtvb now,tvbnow,bttvb鮑菇------------------- 600公克
4 e3 r9 U& H& c, z3 ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粉------------------ 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N$ S; F! d3 k) m
薑片--------------------- 5片 4 [: B: Y6 M& G
九層塔------------------ 10公克
- ?2 k: I( o$ T# h8 u5 |% G1 [Ａ：
( D; w9 ^& N3 V, g! e; y
/ y4 U; J+ D2 D# _. Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜末------------------ 15公克
# `$ v' g0 m% N6 x; ]" G' V) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉------------------ 15公克 + |, O1 c7 X; G" L* e
白芝-------------------- 15公克
; i9 K, g7 P/ x4 }# y0 p- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 g9 f+ l, }0 T$ }
* u. b2 A( _3 B' R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE3 U6 w; v, m% `' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T/ A$ H' @. i% ~0 O8 I
醬油膏----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- E) V* \, {: u9 D# N. g
黑醋------------------- 1湯匙
' @& V; | l0 W, }: F" k. ]公仔箱論壇糖---------------------- 1湯匙
, H# Y. _9 Q1 a2 N( ~5 e5 ^公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許
, y8 c7 e. l) Ytvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗
- {% ~; Q$ F5 i! g ?太白粉水-------------- 1湯匙 1 {) l& ]4 N) L& W
香油------------------ 1/2湯匙5.39.217.775 ?3 x! b {9 c3 W
! X. N L& ~5 U! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS5.39.217.775 S9 v! w/ J7 e( K: f" @+ a5 H5 y. M
, G0 j( I3 }9 j" X( e$ \2 W公仔箱論壇1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 tvb now,tvbnow,bttvb; |+ K) \7 H6 o+ e" M( v9 N
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
" S; C+ w! ~1 t公仔箱論壇2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
2 E, Y' d A1 z5 X: h公仔箱論壇 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇7 x& x6 P! M% f& K q+ v
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; p0 ~# q' G" a公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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