[中式食譜] 丁香排骨

甄華

5.39.217.77; P  L1 s% u5 h
7 j. \" ^; w7 m
主料：公仔箱論壇- D9 H8 L) u- W! F

- `: ?6 ^2 E; @公仔箱論壇寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)1 q6 P0 g4 ~2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) |$ I0 |" ^" H! p8 b
輔料：公仔箱論壇' J3 C. L+ I8 R) j* t4 p  M- S$ Y; b

# v% r3 u. |$ P白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香公仔箱論壇9 i" _2 v/ [7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. q9 n% i! z$ ~/ n/ @
公仔箱論壇6 I& H# Q$ H/ L9 I$ E7 I8 K: [+ [
做法：
; m( Y" P& w$ Z* h
1 q- d! c. d' Z$ r. v0 M1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；5.39.217.77  _" g1 m+ z4 w5 v/ d6 @

+ @: M6 P5 U$ ]公仔箱論壇2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
4 J1 e7 i% Y  B& F% v5.39.217.77
  x  }9 e5 c% v6 l# o; `( q5.39.217.77Tips：
8 m6 c( @7 W* N% N0 n% R( u公仔箱論壇
/ C$ V, F  r7 N' {  `( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F5 ]" e1 e( @# Y' n; d

& H# K8 c( ~" J( _- l2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。