[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& R- @& C7 F* y* B! t0 b6 s
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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5 Y/ O2 ^) C8 P1 R. E" R0 o- L7 Z公仔箱論壇調味料
, A" k+ X/ s. q. ^. Z5 b5 l& y5 @4 G公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許, t* D2 P# _+ N* v! Y
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做法
7 B  W9 P# I9 c5 R7 a# c* Otvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
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& Z  j7 h) f' b  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。
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' P7 v2 n, \3 [  C$ a公仔箱論壇3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 1 ?1 E5 c/ p3 D9 E- C' n  b

, l+ _' w- r; f( r  F) \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" W$ t- p3 s' ]4 U1 E+ w
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% a* r; P$ Q9 ~5.39.217.77貼士
# I2 G( ~) L3 |6 G" _# V% \tvb now,tvbnow,bttvb牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。! a, R1 y" L1 S8 w

malayfatboy

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