[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ + |/ C* l4 [' F1 W5 g9 \tvb now,tvbnow,bttvb製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.* Z& p% T2 z4 @1 c3 @/ K) R	準備: # `# w7 F/ d/ Q: i; `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇* K9 v& M8 A4 N *無鹽奶油在室溫下回軟。 - K1 J! K( t6 j: k$ d! M6 e3 g' ^ *焗爐預熱到 170度。 ( y$ j2 T# t, x6 f2 h3 I' F5 ^! v公仔箱論壇
2. 5 `% _; `8 H  U5.39.217.77	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 8 j# P& X) J" x$ Q) Q* Y+ I3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.公仔箱論壇9 l8 M6 h/ H- |; T4 k" ^	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 - G. _4 Y& a- t
4. & W5 |; `( Q* {2 z, A7 r- E; n	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。! j" e- \0 b7 I! n+ p
5. / K# D( r/ k' w4 S  e公仔箱論壇	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。公仔箱論壇, v& j- v0 b0 ?% I
6.& ~0 n' A& t! z* a4 y	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 [8 y3 y  ?6 r% A% ?+ u, s

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1 r. N2 y* K# Q# D0 ~
7 e6 I* L9 p- E# O3 V' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。