[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞5.39.217.77- F2 X% e0 n7 {( @7 y8 I# i/ A4 k2 v 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇2 J6 H0 S" q3 V7 b  A, M	準備: tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, Z* r/ ^; u3 p% O% Y% h! ]* e * 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇# Y$ a1 \8 [8 ^, M *無鹽奶油在室溫下回軟。 5.39.217.77' i8 ], r6 l: u* I3 S *焗爐預熱到 170度。 , l& P7 L6 |3 _; E) g! `, T
2.   H2 v2 f2 D7 u) u0 k3 H3 S5 J	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 , O# j% T; J- r; [% D* ]
3.tvb now,tvbnow,bttvb1 [- L8 M1 {. A  J7 S' D" n, q7 w	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 & S! s: E0 M; R+ W# ?' L" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.9 [7 z& Y* Y# G4 u# v: ?/ {" T	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 ! f7 O) _9 \0 t
5. 9 N- F6 E/ @1 L/ _  e	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 6 W: @* v+ s1 t+ Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb
6.) B, j- u) L8 @' j% o0 Y	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。   g) V) g! X3 u, r4 ?

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* T# f- l4 t) A4 o5 {- d) A
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  t, L! V! ]/ q8 y[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。