| | 食譜及製作: Jadetvb now,tvbnow,bttvb" y) W# f6 n8 L; v$ r. k* o. D
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1.
) X0 b2 B1 U0 `8 ], K& Otvb now,tvbnow,bttvb | 自發粉加入砂糖篩勻，備用。 公仔箱論壇( a2 g' a$ o- ?9 y% \
| 2.
) l. g. d y( D2 t7 @ | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- E! J4 s% ?9 ]$ c
| 3. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V T e# y/ ~/ H( g
| 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。5.39.217.77+ P# T2 _. o, Y- B0 T+ e3 @# Q* E
| 4. # `2 R8 i v% V* d- ~' ?
| 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
4 U; y2 L5 J, i7 P; T2 o( O* {% N2 K* X | 5.公仔箱論壇& f Q: k" i: B- F$ E+ o
| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。5.39.217.77# O% `9 S6 n3 X2 K7 X2 y8 P
| | 貼士 | 1.
6 `4 h) x2 o# ^. M/ O# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。5.39.217.776 @0 Y. z( F) B5 F5 E; N
| 2.- W% L3 H: B: U2 I/ S
| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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